Après avoir passé assez de dégustation de temps et faire des smoothies vous serez inévitablement développer vos propres recettes et les préférences gustatives. Pour apprendre à faire un smoothie vous pouvez soit essayer une de nos recettes de smoothies étonnantes, ou vous pouvez simplement construire un vous-même en utilisant les 4 blocs de construction de base d'un smoothie de:
Partie I: Liquide
Vous devriez commencer avec entre 1-2 tasses de liquide. Cela va dans le mélangeur en premier car il doit être autour de la lame pour que le processus de mélange à démarrer correctement. Il ya beaucoup de différents types de liquides que vous pouvez vous utiliser en fonction de vos préférences gustatives et diététiques:
Dairy Milk est un choix commun. Tous les types de lait bien travailler car ils ont un goût neutre et lisse permettant le reste des ingrédients donnent le ton.
Le lait de soja est une excellente source de protéines, de calcium, isoflavones, n'a pas de lactose ni cholestérol, et dure beaucoup plus longtemps que le lait de vache.
Amande et lait de coco sont une excellente alternative aux autres si vous ne voulez pas non plus de soja ou produits laitiers.
Les jus de fruits peuvent être utilisés pour augmenter la teneur en éléments nutritifs du smoothie, mais méfiez-vous de sucre ajouté, car cela va augmenter la densité calorique de le smoothie et peuvent maîtriser les sucres naturels des fruits réels.
Thé ajoute la caféine et les antioxydants, nous recommandons quelque chose sans sucre ou des arômes fruités tels que le thé vert ou noir.
Le café peut également être utilisé pour ajouter de la caféine a la une Frappucino glacé.
Le yaourt est une autre option qui fournit cultures vivantes probiotiques et en calcium.
L'eau est notre premier choix, car il est peu coûteux, facile, et vous permet d'obtenir vos calories de fruits très nutritifs, les légumes et autres ingrédients sélectionnés.
Comment faire un smoothie
Partie II: Fruits & Légumes
Lors de l'ajout de fruits et légumes rappelez-vous juste ces deux dichotomies sont en jeu:
1. L'fruits / légumes que vous utilisez, moins de glace que vous aurez besoin de plus gelé.
2. De même, les plus de jus des fruits / légumes ont, moins liquide que vous aurez besoin d'ajouter.
Les bananes sont un choix populaire, car ils aident à épaissir le smoothie et de fournir un goût neutre qui va bien avec presque tout. N'hésitez pas à expérimenter avec vos propres fruits et légumes préférés combinés avec ceux de notre matrice de la nutrition. Vous vous rendrez vite compte ceux qui contribuent au goût et la texture du smoothie façons que vous aimez.
Partie III: Ingrédients supplémentaires
Les ingrédients supplémentaires que vous ajoutez à la fois aider à la saveur et épaissir le smoothie. C'est un excellent moyen pour aider à équilibrer le contenu macro / micro-nutriments et donner votre smoothie que le jazz supplémentaire. Voici les choix les plus courants:
Poudre de protéine (ensemble à la moitié cuillère) sera nutritionnel équilibrer le smoothie similaire à celui d'un repas. Nous recommandons un sans aspartame. Il ya beaucoup de marques populaires qui viennent en différentes saveurs et des mélanges de vanille à droite avec le goût de la plupart des fruits.
Blé et orge en poudre d'herbe sont de puissantes sources de chlorophylle (qui est connue pour équilibrer les niveaux de pH dans le sang) et sont connus comme une «source d'aliment complet», contenant des vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés et antioxydants. Ces herbes sont réclamés à fournir d'innombrables santé et bienfaits thérapeutiques.
Chlorella et Spirulina sont des sources incroyables de presque toutes les vitamines et protéines sont de 70% en poids, ils vont également transformer votre smoothie vert!
Vitamine poudres peuvent être utilisés pour compléter la valeur nutritionnelle du smoothie. Beaucoup de magasins offrent des choses comme les fibres et les suppléments spécifiques sous forme de poudre.
Arômes communs dans la cuisine comme la cannelle, le miel, la cassonade, la muscade et l'extrait de vanille seront tous de compliquer doux au goût.
La crème glacée et même blanchisseur laitier peuvent être ajoutées pour créer un style plus de dessert bouleversement comme smoothie.
Beurre d'arachide ainsi que le beurre d'amande ajouter des protéines et une texture plus épaisse.
Chia et graines de lin sont deux bonnes sources d'acides gras oméga-3 et sont riches en éléments nutritifs.
L'avoine aident à réduire le cholestérol et fournissent l'énergie longue durée.
Partie IV: Ice
Si vous avez plus de fruits que des fruits congelés vous pouvez ajouter quelques glaçons supplémentaires pour donner le smoothie une température plus froide et la texture plus épaisse. Le mélange de glace supplémentaire peut également atténuer la douceur tout en faisant le smoothie plus cool et rafraîchissant ...
Comment faire des smoothies
Comment Mélanger
Vous aurez envie de mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le liquide est entièrement circulant dans le mixeur pendant au moins 5 à 10 secondes. Nous entendons par là que le contenu ont déjà été liquéfié et sont désormais librement circuler. Le liquide au sommet devrait être tourbillonnant et la diffusion de retour vers le bas. Il peut prendre jusqu'à 45 secondes pour que cela se produise en fonction de la puissance de votre moteur et de remplissage du pot est.
Assurez-vous que vous n'avez pas trop dans votre pot ou votre mixeur ne parviendra jamais à une bonne circulation, même avec le moteur le plus puissant! Vous aurez besoin de mettre en juste assez pour votre blender peut atteindre la circulation du liquide approprié dans environ 30 à 45 secondes. Si votre mixeur ne peut pas gérer de gros fruits uncut ou congelés, nous vous recommandons d'essayer l'une de ces mélangeurs smoothie haut de gamme. Ceux-ci vous permettra d'économiser de manière significative à la fois dans la préparation et le temps de mélange. Vous aurez le coup de cette expérience avec la pratique.
Allez-y!
Si vous êtes prêt à plonger et de commencer à faire des smoothies, nous vous encourageons à utiliser cela comme un guide pour l'expérimentation ou de consulter notre propre longue liste de recettes smoothie. Nous vous promettons que vous allez adorer!
Bonus
Une fois que vous aurez maîtrisé les rudiments de la façon de faire un smoothie, vous apprécierez notre liste ci-dessous des conseils de bonus. Celles-ci ont été élaborées à partir des années d'expérimentation et vont rapidement vous permettre de devenir un smoothie faire pro:
Astuce 1: achetez en vrac
Une fois que vous installez sur vos ingrédients préférés n'oubliez pas d'acheter en vrac chez un détaillant majeur tel que le Club de Costco ou Sam et vous allez économiser de manière significative. Certains magasins de vitamines comme offre Salut-Santé un "acheter un, obtenez le deuxième à moitié prix" politique sur des articles comme des protéines en poudre et les graines de lin.
Astuce 2: utiliser des ingrédients congelés
Dans notre début de smoothies jours faisant, nous avons passé plus de 30 dollars par semaine des fruits et légumes répartis sur deux voyages, et maintenant nous passons moins de 18 dollars par semaine et je vais au magasin seulement deux fois par mois. Le moyen le moins cher et le plus nutritif pour faire un smoothie est de loin utiliser des ingrédients congelés mesure du possible. Pour le maigre sur pourquoi les fruits congelés est à la fois moins cher et mieux voir notre douce vs shakedown congelés.
Astuce n ° 3: Choisissez Beaucoup de «super aliments»
Ne pas mettre les ingrédients dans votre smoothie qui ne sont pas l'une des popularisé «super aliments». Pourquoi? Sauf si vous avez une fixation pour un peu de nourriture particulière, comme une banane, vous perdez de l'espace précieux dans votre blender et le corps avec ce qui pourrait être une superstar nutritifs de haute puissance avec plus de dix fois le pouvoir antioxydant que la plupart des autres aliments. Pour voir quels super-aliments nous recommandons voir notre tableau matriciel de la nutrition.
Astuce n ° 4: Utilisez un mélangeur haut de gamme
Un blender pas cher peut vous faire économiser de l'argent à l'avant. À long terme, cependant, il vous en coûtera plus de temps et d'argent de façon que vous ne pouvez pas réaliser. Pour une explication des raisons pour lesquelles un haut de gamme blender va littéralement rentabilisé en moins d'un an lire notre meilleur article de mélangeurs de smoothie. Si vous envisagez l'achat d'un Vitamix blender vous pouvez utiliser notre code promotionnel Vitamix pour la livraison gratuite.
Astuce n ° 5: boire à votre santé
Apprendre à faire des smoothies devrait être un processus amusant et en cours d'expérimentation. Ajoutez-le à une partie de votre matinée et la routine quotidienne. Essayez de nouveaux fruits, des saveurs et des combinaisons pour trouver votre propre recette de Saint Graal qui apporte la santé, la nutrition, l'hydratation, et le plaisir de vous tous les jours. Voici à une longue durée de vie décision smoothie prospère ...
