Smoothie au Fruits des Tropiques

Quoi de mieux en ce début d'été qu'un smoothie au gout des tropiques? Un trop grand nombre de fruits dans un smoothie est parfois problématique, mais ce mélange de fruits fonctionne très bien. Ne négligez pas la crème de coco, ça change vraiment la gout.

Ingrédients:

  • ½ boîte d'ananas dans son jus, y compris le jus
  • 1 tasse de papaye, pelée, épépinée et hachée grossièrement
  • 1 mangue, pelée, épépinée et hachée grossièrement
  • 1 banane mûre, pelée et brisé en morceaux
  • 2-3 cuillères à soupe de crème de noix de coco (pas de lait)
  • 2-3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 à 1 ½ tasse de yaourt nature
  • 1 à 1 ½ tasse de glace concassée

Mélanger tous les ingrédients, sauf la glace, dans un blender. Lorsque le mélange est lisse, continuer à mixer tout en versant 1 à 1 ½ tasse de glace pilée. 4 à 6 portions.

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